Мясные блюда
Menu Home

Мясные блюда

Сырные корзиночки

Сырные корзиночки с языком — праздничная закуска, которая запомниться своим прекрасным внешним видом и изумительным вкусом. Блюдо готовится не сложно, имеет пикантный вкус. Ингредиенты Сыр Пармезан 350-400 гр. Огурцы 2 шт. Яйца 3 шт. Зелёный лук Язык свиной 400 гр. Красный лук 1 шт. Майонез 100 гр. Соль Приготовление Натираем […]

Картофельная запеканка в мультиварке

Картофельная запеканка, приготовленная в мультиварке, получается нежной и сочной. Приготовление очень простое и не хлопотное, поэтому приготовить её сможет даже начинающая хозяйка. Ингредиенты 1 кг картофеля 0,5 кг фарша 150 гр. майонеза 150 гр. сыра 2-3 средних моркови 150 мл сливок 150 мл воды Крупная луковица Смесь перцев (приправа) Приготовление […]

Ленивые беляши

Рецепт ленивых беляшей на кефире. Готовятся быстро и просто, получаются и сытными и вкусными. Ингредиенты фарш 300 гр, 1 луковица 2 стакана кефира, соль 0,5 ч. ложки сода 0,5 ч. ложки, сахар 0,5 ч. ложки мука 300 гр растительное масло для жарки Приготовление Соду, соль, сахар всыпать в кефир и […]

Котлеты из говядины

В отличие от привычных котлет из смешанного фарша котлеты из говядины обладают более выраженной фактурой и своим особым мясным вкусом. Очень часто котлеты из говядины используются для приготовления гамбургеров и чизбургеров. Ингредиенты кусок говядины 500-600 гр. репчатый лук 1 средняя луковица хлеб белый (лучше подсушенный) 3-4 куска яйцо 1 шт. […]

Мясная запеканка

Из мясного фарша, хлеба и сыра, получается вполне самодостаточное блюдо. Очень вкусно и крайне быстро. Ингредиенты фарш мясной (свинина, говядина или смешанный) 500 гр. лук репчатый 1 шт. хлеб (белый, черствый) 1 ломтика сыр (твердых сортов) 150-200 гр. майонез 100 гр. молоко (или вода) 0,5 стакана. Приготовление Хлеб (желательно, чтобы […]

Куриная ветчина по-домашнему

Куриная ветчина или запеченный террин. Один из самых простых способов приготовления. Ветчина получается сочной, нежной и диетической. Она выручит, даже если изыски Вам противопоказаны. Можно и как горячее подать на ужин. Ингредиенты Грудка куриная (филе) — 500 гр. Филе куриное (бедра) — 300 гр. Молоко сухое — 1 ст. л. […]

Печеночные оладьи

Простой и незамысловатый способ приготовления на удивление вкусных и аппетитных оладий с печенью. Ингредиенты: Печень куриная — 300 г Яйцо куриное — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Рис длинный — 3 ст.л. Мука пшеничная — 4 ст.л. Масло растительное — 4 ст.л. Соль — 1,5 ч.л. Специи — […]

Мясные рулетики

Рулеты мясные заставят вас повозиться на кухне, но результатом, наверняка останетесь довольны. Ингредиенты 500 гр. свиной шейки 300 гр. шампиньонов 150 гр. сыра 0,5 стакана красного вина 1-2 груши перец, соль Приготовление 1. Мясо нарежьте на продолговатые ломтики, отбейте, посолите, поперчите. Грибы нарежьте пластинами, лук – полукольцами, грушу – маленькими […]

Сало в банке

Сало засоленное в банке хорошо в качестве закуски. Подают такое засоленное сало вместе со свежим зеленым лучком и кусочками черного хлеба, которые необходимо натереть чесноком. Ингредиенты Шпик свиной (Сало) (1 кг) пищевая соль (120 г) характеристика воды (400 мл) Чеснока (1 головка) Перец черный молотый (1 ч. л.) Приготовление Кусок […]

Домашняя пицца с фаршем

Пицца с фаршем готовится очень просто и не требует огромных затрат времени. Домашняя пицца значительно отличается от ресторанной хотя бы потому, что вы можете быть уверены в каждом продукте, который в ней содержится, потому что положили его туда сами. Ингредиенты Сухие дрожжи (5 г) Мука пшеничная (175 г) Помидор (100 […]

Top