Десерты
Menu Home

Десерты

Торт «Сахара»

Нежный и мягкий торт с творожным кремом. Для праздника и чаепития. Ингредиенты Мука – 300 г Масло сливочное (в тесто – 100 г; в крем – 70 г) – 170 г Сахар – 100 г Яйцо – 1 шт Томат-паста – 3 ст. л. Разрыхлитель – 5 г Творог – […]

Рогалики с маком и орехами

Рогалики из этого теста получаются очень нежными, хрупкими с тонким слоем. Начинку можно использовать любую, особенно хорошо получается с маком или орехами. Ингредиенты 1 стакан сметаны 250 гр. маргарина 0,5 чай ложки соды мука (сколько потребуется) Приготовление Насыпать в чашку 2 стакана муку. Добавить маргарин и растереть его с мукой, […]

Банановый торт

Торт с бананом и кремом – вкусный десерт на каждый день и праздничный стол. Ингредиенты в зависимости от размера 6-8 бананов 3 шт. бисквитных коржа 1 л. молока 250 мл. любого джема 1 уп. ванильного сахара 300 гр. сахара 5 ст.ложки муки (без горки) 5 ст.ложки крахмала (без горки) сливки […]

Маковые рулеты

Быстрые, воздушные, румяные маковые рулетики, из слоеного теста, очень вкусная выпечка к чаю. Ингредиенты Тесто слоеное 230 гр. Мак 4 ст. л. Сахар по вкусу Желток яичный 1 шт. Приготовление Распарить мак: залить кипятком и оставить на 2-3 минуты, откинуть на сито, дать стечь воде. Тесто тонко раскатать. Сверху равномерно […]

Яблочный мармелад

Такое кушанье для деток просто праздник, а для взрослых изысканный десерт к чаепитию. Ингредиенты 5 крупных яблок 100 гр. сахара 2 ст. ложки крахмала 100 мл воды 20 гр. желатина Приготовление Желатин залить теплой водой до полного растворения. Крахмал развести в небольшом количестве воды. Яблоки очистить от кожуры, тщательно вычистить […]

Суфле (прослойка для тортиков и десертов)

Это суфле очень нежное, легкое, а вкусное такое, что можно и без всякой основы подавать, просто украсить ягодами и др. На вкус напоминает мороженное пломбир. Для приготовления 10 яиц 200 мл молока (1 стакан) 300 гр. сливочного масла 360 гр. сахара 40 гр. желатина 35 гр. картофельного крахмала 30 гр. […]

Профитроли

Профитроли – это очень симпатичные и вкусные, миниатюрные пирожные из заварного теста, младшие родственники заварных пирожных и эклеров. Для приготовления Тесто Вода 1 стакан Масло сливочное или маргарин 100 гр. Мука 1 стакан Яйца 4-5 шт. Крем Шоколадный маргарин 1 шт. Какао по вкусу Молоко сгущенное 1 банка Приготовление Масло […]

Манник

Простой рецепт манника. Никаких затрат и усилий, а результат — просто потрясающий! К чаю, на полдник или на детский стол — такая выпечка выручит Вас в любой ситуации. Можно добавлять различные фруктовые и ягодные начинки (в данном рецепте — банан), украшать кремом или сахарной пудрой, а можно просто наслаждаться классическим […]

Хворост на кефире

Хворост одно из популярных кондитерских изделий. Существует несколько способов его приготовления, но именно этот рецепт выпечки на кефире, придает изделию особый вкус и пышность. Подать его можно к чаю, кофе, какао, киселю. Какое бы количество вы его не приготовите, со стола «улетучится» молниеносно. Ингредиенты Кефир 500 мл Маргарин 100 гр. […]

Заварной апельсиновый крем

В преддверии любого праздника, всегда хочется приготовить что нибудь необычное, но не очень сложное. Отличным решением будет приготовить заварной апельсиновый или мандариновый крем. Его можно есть как отдельный десерт или использовать для пропитки тортов, наполнения пирожных, трубочек, украшать им маффины или наполнять насыщенным и ароматным кремом сдобные булочки. И н г […]

Top