Овощные блюда
Menu Home

Овощные блюда

Свекла в хлебных корзинках

Интересная подача свекольного салата, очень простенько и со вкусом. И н г р е д и е н т ы Салат: свекла 3 шт. луковицы мелкие 2 шт. помидоры 2 шт. чеснок 2-3 зубчика сахар 1/2 ч. ложки масло растительное 2-3 ст. ложки соль, перец по вкусу Хлебные корзинки: 200 […]

Картофельные рулеты со шкварками

Это блюдо может привлечь необычным приготовлением картофельного теста. Пюре использовать категорически не рекомендуется, картофель готовить лучше недоваренный, натертый на терке. Некоторые хозяйки такие рулеты обжаривают на сковороде, но довольно будет обжаренных шкварок с луком. При запекании рулеты получаются совсем нежирными и пышными. И н г р е д и е […]

Картофельные оладьи с беконом и ветчиной

Быстрое блюдо из картофеля, ветчины и бекона. Отлично подойдет как для завтрака, так и для семейного ужина. И н г р е д и е н т ы Картофель — 2 кг; Крупная луковица — 1 шт; Ветчина из свинины — 4 лом.; Бекон «Венгерский» — 1 упак.; Яйцо куриное — 2 шт; Мука пшеничная […]

Картофель запечённый в духовке с ароматными травами

Очень вкусный запечённый картофель в духовке с ароматными травами. Такую картошку можно подавать самостоятельно со свежими овощами или как дополнение к мясным или рыбным блюдам. Ингредиенты Картофель крупный — 8 шт Смесь трав — 1 ч. л. Оливковое масло — 4-5 ст. л. Сыр твёрдый — 50 гр. Соль — […]

Квашеная цветная капуста

Квашеная цветная капуста, приготовленная по этому рецепту станет достойным дополнением к любым блюдам на Вашем столе, ведь получается она еще и безумно красивой, ярко малинового цвета. Ингредиенты: свежая цветная капуста — 1,5-2 кг. свекла салатная красная — 1 шт. морковь — 1 шт. горошины черного перца — 5-7 шт. горошины […]

Квашеная капуста с тмином

Квашеная капуста с тмином — очень вкусное блюдо. Заготовить такую капусточку совсем не сложно, если Вы знакомы с некоторыми секретами, которые нужно неукоснительно соблюдать, чтобы капусточка получилась удачной. Первое — нужно выдержать норму соли: на 1 кг нашинкованной капусты нужно взять 1 столовую ложку соли и еще 1 столовую ложку […]

Алупатры (картофельные рулетики)

Очень вкусное блюдо индийской кухни – алу патры (алупатры) или картофельные рулеты. Они получаются очень ароматными, за счет использования различных специй,  с аппетитной хрустящей корочкой и отлично разнообразят постный стол. А тем, кто не ест жареную пищу, могу порекомендовать запечь эти рулетики в духовке. Ингредиенты: Начинка: картофель 4-5 шт., сахар […]

Плацинды с квашеной капустой

Плацинды с капустой — это божественно вкусные жареные пирожки молдавской кухни. Готовятся они из тонкого нежного теста и могут начиняться разной начинкой. Мы будем использовать квашеную капусту. Ингредиенты: Мука — 2,5-3 стакана. Вода — 1 стакан. Соль — 1/2 чайной ложки. Сода — 1 чайная ложка. Масло растительное — 1 […]

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски — довольно простой в приготовлении гарнир, однако выглядит он более необычно и празднично, нежели традиционное картофельное пюре или жареная картошка. Если картофель молодой, то его можно приготовить по деревенскому рецепту и есть просто со сметаной — будет фантастически вкусно. В принципе, такую картошку можно подавать и как гарнир […]

Картошечка по-деревенски с красной рыбкой

Очень вкусная и аппетитная картошечка будет просто идеальным гарниром для семейного ужина или праздничного стола. Дополнительного вкуса и элегантности блюду придает красная копченая рыбка, которая не только украсит угощение, но и наполнит его необыкновенной аппетитностью. Ингредиенты: Картофель — 450 гр. Любая копченая рыба — 200 гр. Подсолнечное масло — 4 […]

Top